Responsabilidades

• Controlar el ingreso de mercadería, su guarda y producción.
• Trabajar en equipo con el par de la noche/mañana y con el chef ejecutivo.
• Realizar la lista de producción de los diferentes sectores y controlar que se cumplan en tiempo y forma las tareas.
• Controlar el ingreso del personal de cocina, mantener el orden y limpieza de la misma.
• Mantener el stock constantemente actualizado, verificar faltantes y desperdicios.

Horarios

• AM: 9 a 17 hs
• PM: 17 a 01 hs

Vacantes

2

Edad

Indistinto

Estudios

Egresado

Requisitos

• Experiencia de 1 a 2 años en establecimientos gastronómicos.
• Buenas relaciones interpersonales, proactivo, puntual.
• Actitud cualificada, vibrante, comprometida y predispuesta.
• Deseo de mejorar y ganas de trabajar.

Referencia

J-18808-Ljbffr