Junior Sous-Chef Hauptküche: Verantwortung in einem dynamischen Betrieb übernehmen. Du kochst für Anlässe bis 1'500 Personen: Qualität trotz Quantität!

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Junior Sous-Chef Eventküche warme Küche 100% (m/w/d)

TLNT1_CH

Deine Aufgaben:

• Sicherstellung des reibungslosen und dem Standard entsprechenden Ablaufs der warmen Eventküche.

• Stellvertretung des Sous-Chef Eventküche bei Abwesenheiten.

• Übernahme von Verantwortung für die Umsetzung definierter Massnahmen zur Erreichung der Kennzahlen und Verbesserungsziele.

• Verantwortung der monatlichen Inventuren der gesamten Hauptküche.

• Unterstützung des Ausbildungsverantwortlichen bei der Begleitung und Weiterentwicklung unserer Lernende...