Over de functie

Laat jouw creativiteit stralen in de keuken van het leukste restaurant van Harderwijk!

Door een interne promotie zijn we op zoek naar een Kok die onze keuken komt versterken. Je werkt met verse, seizoensgebonden producten en denkt actief mee over nieuwe gerechten. In ons jonge, hechte team krijg je de ruimte om je creativiteit in te zetten en deel te nemen aan culinaire evenementen op de markt in Harderwijk.

Als Kok werk je nauw samen met de chef en andere collega’s. Je draagt verantwoordelijkheid voor de dagelijkse mise-en-place, het bereiden van gerechten volgens recept en kwaliteitsstandaard, en het naleven van de hygiënevoorschriften. Je denkt mee over de samenstelling van de menukaart en ondersteunt bij de organisatie van evenementen.

Dit krijg je