Wat ga je doen?

Als zelfstandige kok werk jij vol passie in de keuken van een sfeervol en authentiek eetcafé. Jij bent verantwoordelijk voor het bereiden van smaakvolle lunch- en dinergerechten, het ontwikkelen van dagverse specials en het bewaken van de kwaliteit. Van klassieke vlees- en visgerechten tot creatieve vegetarische opties: jij draait je hand nergens voor om. Je werkt zelfstandig, maar wel in teamverband met de bediening en je collega’s in de keuken.



Jouw werkzaamheden als zelfstandig kok:



•Bereiden van lunch en diner met dagverse ingrediënten

• Ontwikkelen en presenteren van wisselende specials

• Voorbereiden van mise-en-place, soepen, sauzen, desserts en kleine lunchgerechten

• Zorg dragen voor orde, netheid en hygiëne in de keuken

• Voorraadbeheer en afstemming met bediening



Werktijden:

Doordeweeks: dagdienst, start om 07:30 of 10:00 uur

Zaterdag: st...