Salatfabrikken er BAMA Industris største driftsenhet og lokalisert på Tranby sammen med administrasjon i BAMA Industri. Salatfabrikken har helt nye og moderne produksjonslokaler, som stod ferdig i 2022. Her produserer vi sunne grønnsaksbaserte produkter, blant annet ferdigkuttet og vasket salat, kuttede grønnsaker og måltidssalater. Fabrikken skal bidra til at vi når vår målsetning om å bli mer bærekraftige og effektive, slik at vi skaper merverdi for kunder, samarbeidspartnere og for samfunnet.

Arbeidsoppgaver

• Kvalitetskontroll av råvarer og ferdigvarer
• Mikrobiologiske analyser
• Registrering og rapportering av fysikalske og mikrobiologiske resultater
• Hygienekontroller på fabrikken
• Avviksregistrering og årsaksanalyse
• Bidra i forbedringsprosjekter
• Stillingen inngår i skift-ordning (også helg)

Ønskede kvalifikasjoner

• Kompetanse og erfaring innen mattrygghet og kvalitet...