Job description

NAM SpA Agenzia Per il Lavoro filiale di Milano ricerca per importante gruppo della GDO un/una

MACELLAIO/A
Siamo alla ricerca di un MACELLAIO. Il ruolo di Macellaio è fondamentale per . Il macellaio è responsabile della preparazione, del taglio e della presentazione della carne, assicurando che ogni pezzo soddisfi gli standard di qualità e sicurezza alimentare. Questo ruolo è fondamentale per garantire la qualità e la freschezza dei prodotti a base di carne offerti ai clienti e richiede precisione, attenzione ai dettagli e una profonda conoscenza delle tecniche di macellazione e conservazione.

Responsabilità principali:

1. Tagliare e preparare vari tipi di carne secondo le richieste dei clienti e le specifiche aziendali.
2. Assicurare che tutte le operazioni di taglio e preparazione rispettino le normative igienico-sanitarie.
3. Gestire l'inventario della carne, monitorando le sc...