Ervaren leidinggevende met aanstekelijk enthousiasme gezocht voor een team wat er klaar voor is! Geef leiding aan meerdere horecaconcepten op een vakantiepark aan zee!

De functie

Als Manager Operational Departments (MOD) ben je operationeel verantwoordelijk voor de voorkant van de restaurants op Center Parcs Port Zelande. Je geeft leiding aan de  Hospitality Managers, Shiftleaders en medewerkers in de bediening. De restaurants zijn een combinatie van themarestaurants; Italiaans, grill of buffet maar ook een aantal café's en een luxe snackbar. Samen met de manager food & quality ben je verantwoordelijk voor de operatie van de horeca op Center Parcs Port Zelande.

Je wordt ondersteund door Pauke Hoekstra, als HR business partner. De food operations manager is jouw leidinggevende en de eindverantwoordelijke op het park. Gezamelijk vormen jullie het management team op het park. 

Het recept voor een Manager Operational Departments