Cocinar menús completos acorde a la minuta de la institución garantizando gramajes, características especiales y asegurarse de que los alimentos cumplan con los estándares de calidad.

Organizar los alimentos en las áreas destinadas para ello, realizando la respectiva rotación de alimentos y verificación de fechas de vencimiento.

Estimar requerimientos de alimentos y provisiones y calcular costos e ingredientes para el plan de pedidos de la entidad.

Conocimiento en equipos tales como: estufa industrial, horno industrial, licuadora industrial, procesador de alimentos, refrigerador y congelador comercial, pesas y básculas de cocina.

Tipo de puesto: Jornada completa.

Fecha límite para postularse: 22/05/2025.