Empresa de origen familiar productora y comercializadora de productos cárnicos Premium, con un posicionamiento que la ubica como la empresa más valorada en cuanto a calidad de carne de origen nacional en Chile. Desde 2003, la empresa ha ido creciendo, diversificándose e innovando hasta alcanzar un sólido posicionamiento en el mercado y un lugar en la mesa de nuestros consumidores.

Propósito del cargo

Verificar, ejecutar y asegurar la calidad de los productos de producción, realizando análisis de laboratorio, identificando las desviaciones en todas las etapas del proceso, llevando un registro detallado de las ocurrencias, garantizando la elaboración del producto bajo los estándares internos de calidad establecidos, entre otras labores propias del cargo.

Funciones

• Controlar y verificar el análisis de porcentaje de grasa, referente a rotulación en envases primarios de los distintos productos cárnicos que se elaboran en la Empresa.
• Inform...