Supervisionar as merendeirasnos CMEIs, garantindo a execução correta do cardápioplanejado. Realizar visitas periódicas às unidades paraassegurar o cumprimento das normas de higiene esegurança alimentar. Orientar as equipes na manipulaçãodos alimentos, garantindo a qualidade nutricional dasrefeições. Acompanhar o controle de estoque de insumosalimentares e auxiliar na gestão de pedidos. Realizar agestão das funcionárias, incluindo organização deescalas, treinamento, desenvolvimento e avaliação dedesempenho das merendeiras. Garantir que os padrõesestabelecidos de alimentação escolar sejam cumpridosde acordo com as legislações vigentes. Elaborarrelatórios e sugerir melhorias nos processos dealimentação nas unidades.
Cargo: Nutricionista de Rota
Tipo de Contrato: CLT (Efetivo)
Área profissional: Nutrição
Carga-horária: 44 x 220
Número de vagas: 1
Benefícios: Vale Transporte
Alimentação no Local
Cesta Básica - R$ 313,90
Requisitos: Formação em Nutrição,