REQUISITOS:

• Licenciado(a) y colegiado(a) de la carrera de Nutrición y Dietética, vigente desde 2023.
• Experiencia certificada como Nutricionista en concesionarios de alimentos, hospitales o servicios de alimentación colectiva.
• Carnet de Sanidad con Manipulación vigente o disponibilidad para tramitarlo.
• Residir en zonas cercanas a Jesus Maria.
• Disponibilidad para laborar en horarios rotativos:
  • Turno mañana: 6:00 a.m. a 3:00 p.m.
  • Turno tarde: 2:00 p.m. a 11:00 p.m.
• Rotación semanal de turnos.

FUNCIONES:

• Supervisar los menús proyectados.
• Realizar los pedidos de insumos para la sede.
• Supervisar y liderar al personal operativo.
• Garantizar el cumplimiento de BPM y HACCP.
• Capacitar al personal nuevo sobre sus funciones.
• Supervisar la calidad del servicio brindado.
• Mantener actualizado el registro de personal.
• Otr...