Competências Técnicas

• Conhecimento em normas de segurança alimentar (como as Boas Práticas de Manipulação de Alimentos).
• Capacidade de elaborar cardápios balanceados, levando em consideração as necessidades nutricionais específicas dos usuários da UAN.
• Conhecimento em gestão de estoques e controle de qualidade dos alimentos.
• Habilidade para orientar e treinar equipes de trabalho, garantindo a execução adequada dos procedimentos de alimentação e nutrição.

Competências Pessoais

• Boa comunicação interpessoal para lidar com clientes e colegas de trabalho.
• Capacidade de trabalhar em equipe e sob pressão, mantendo padrões elevados de qualidade.
• Flexibilidade para lidar com situações variáveis em ambientes dinâmicos como uma UAN.
• Capacidade de liderança, especialmente se a vaga envolver supervisão de outros profissionais da área de alimentação.
• Disponibilidade para deslocamento de cid...