NUTRICIONISTA UAN

REQUISITOS:

• Formação: Ensino superior completo em nutrição e com CRN ativo;
• Experiência em UAN;
• Experiência em restaurante com mais de 1.000 refeições por dia;
• Conhecimento do Pacote Office;
• Gestão de Pessoas.

ATRIBUIÇÕES:

• Nosso(a) Nutricionista será responsável por:
• Supervisionar toda a cadeia produtiva, desde o recebimento da matéria prima até a entrega do produto final, priorizando sempre a qualidade e segurança dos alimentos;
• Garantir que todas as instruções de trabalho e controle higiênico e sanitário sejam cumpridas de acordo com as normas e procedimentos;
• Liderança de equipe e realizar treinamentos voltados para a manipulação de alimentos, visando a melhoria dos procedimentos e também a motivação da equipe;
• Adequar e planejar os cardápios e elaborar os cardápios especiais para as datas comemorativas;
• Montar es...