Mission

L'agence Interaction TOURS recherche pour le compte de son client, un acteur majeur dans le secteur de la distribution alimentaire, un(e) Poissonnier / Poissonnière H/F pour un contrat d'intérim.

Au sein d'une équipe passionnée et dynamique, vous aurez l'opportunité de mettre en avant votre savoir-faire dans le domaine de la poissonnerie.

Vos missions :

- Préparer et présenter les poissons, les crustacés et mollusques

- Conseiller la clientèle sur la fraîcheur et les modes de cuisson

- Gérer les stocks et assurer la commande de produits frais

- Veiller à la propreté et à l'hygiène du rayon selon les normes en vigueur.

Compétences attendues : - Expérience confirmée en poissonnerie - Maîtrise des techniques de découpe et de préparation des produits de la mer - Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Excellente capacité de communication et sens du service clie...