ALTEN México está en búsqueda de un/a Process and P&ID Engineer para integrarse a un equipo multidisciplinario enfocado en la actualización, generación y estandarización de Diagramas de Tuberías e Instrumentación (DTI's/P&ID's) dentro de la planta de ingredientes. Perfil del Puesto: Formará parte de un equipo responsable de la gestión, levantamiento en campo y actualización de la documentación de ingeniería de procesos, asegurando que los DTI's reflejen la condición real as-built de las instalaciones en cada área de la planta. Será responsable de ejecutar levantamientos en sitio, validar la configuración de equipos, líneas, válvulas e instrumentación, y actualizar o generar DTI's conforme a estándares corporativos y normas internacionales aplicables. Garantizará la coherencia entre la documentación de ingeniería y la operación real de la planta, manteniendo la integridad, trazabilidad y control de revisiones dentro del sistema oficial de gestión documental. Trabajará en coordinación co...