Wij zijn een productiebedrijf in Breda dat zich richt
op het maken van hoogwaardige crèmes. Het productieproces loopt van
inwegen van grondstoffen, toevoegen in de productieketel (van 30 kg
tot 1.200 kg), en vervolgens verwarmen, mengen, roeren en koelen
volgens het protocol.

Wat ga je
doen?

• Bereiden van de planning en
  volgen van product voorschriften
• Afwegen van
  grondstoffen in de weegkamer
• Monsters maken van
  de bereide bulk voor
  kwaliteitscontrole
• Nauwkeurig bijhouden van de
  vereiste registraties
• Schoonmaken en
  controleren van gebruikte apparatuur en
  ruimtes