Attività:
organizza e gestisce il personale con particolare attenzione e formazione pratica e teorica degli addetti. Verifica la corretta esecuzione delle disposizioni e delle procedure. 
Effettua :
- analisi non conformità interne
- analisi materie prime, analisi materie in ingresso, analisi semilavorati e analisi prodotti finiti.
Cura il mantenimento della strumentazione per prove ed analisi
Si predilige laurea in Chimica, Scienze e Tecnologie Alimentari o Farmacia
Conoscenza a livello avanzato del sistema Excel e preferibile conoscenza gestionale SAP
Risponde al Responsabile Qualità e Igiene e collabora con il Responsabile Assicurazione Qualità e con i Responsabili dei Reparti Produttivi.
Si richiede esperienza nella gestione del team e del laboratorio