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RESPONSABLE DE RESTAURATION (H/F/D)

🏢
Samsic Emploi
📍 Provins, France
📍
Location Provins
📅
Posted June 02, 2026
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Commute Local Area
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Local Opportunity Near You!

This job is in your area. Enjoy a short commute and work close to home.

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Job Description

Description du poste

En tant que Manager Restauration, vous aurez l'opportunité de diriger et de coordonner toutes les activités liées à la restauration dans un établissement innovant et dynamique. Vos missions principales incluront :


  • Superviser et former l'équipe de restauration pour garantir un service exceptionnel et une satisfaction client optimale.

  • Collaborer étroitement avec les chefs pour la planification des menus, la gestion des stocks et l'approvisionnement en produits de qualité.

  • Assurer la gestion opérationnelle quotidienne de l'établissement, en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité.

  • Gérer le budget du département restauration, en analysant les coûts et en optimisant les ressources disponibles pour maximiser la rentabilité.

  • Développer des stratégies de marketing et de promotions afin d'attirer et de fidéliser la clientèle.
    • Ce poste est une occasion unique de contri...

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    📍 Location Details

    🌆
    City
    Provins
    🗺️
    Country
    France
    🚗
    Commute
    Local Area

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