En tant que responsable de salle, vous participez au bon déroulement du service en salle, à la qualité du service et à la satisfaction des clients.

Vos missions principales

• Accueillir les clients, prendre les commandes.
• Manager une équipe en salle et être responsable du bon déroulement du service
• Veiller à la satisfaction des clients tout au long du service
• Assurer la mise en place et le nettoyage de la salle avant et après le service
• Encaisser les clients selon les procédures en vigueur
• Respecter les consignes et les normes d’hygiène et de sécurité
• Gérer le stock des boissons
• Réaliser les inventaires

• Sens du service et excellent relationnel
• Organisation, dynamisme et réactivité
• Rigueur et esprit d’équipe
• Ponctualité et présentation soignée
• Une expérience significative en restauration est un plus

Intégrez Maison Ruello e...