Dans le cadre d'un accroissement d'activités, la Maison Kayser recherche un Responsable métier traiteur H/F en CDI. 

Missions principales : 

. Gestion et Coordination des Activités du Pôle Traiteur :

◦ Planifier et superviser l'ensemble des activités du pôle traiteur.

◦ Coordonner les équipes afin d'assurer une prestation de qualité et une satisfaction client optimale.

. Développement de l’Offre Traiteur :

◦ Concevoir et développer des menus innovants et attractifs en tenant compte des tendances du marché et des attentes des clients. Création de fiches technique

◦ Travailler en étroite collaboration avec les chefs et les équipes de cuisine pour garantir la qualité des produits et services.

. Gestion des Ressources Humaines :

◦ Encadrer et former le personnel du pôle traiteur.

◦ Veiller à la bonne répartition des tâches et au maintien d'un clima...