Description

Le Centre E.LECLERC de Challans recrute :

*** UN(E) RESPONSABLE POISSONNERIE H/F ***

En accord avec la politique commerciale de l'entreprise, vous gérez votre rayon Poissonnerie pour contribuez à la réalisation des objectifs commerciaux.

Vous définissez la gamme de produits à travailler en fonction de la saisonnalité, gérez les approvisionnements : commandes, stocks, gestion de la casse, produits promotionnels... Ainsi, vous serez notamment amené(e) à assurer l'analyse des études de marché, les actions de promotions et les relations avec les fournisseurs (négociations, commandes...).

Vous définissez les mises en avant à effectuer sur le rayon et participez à la mise en rayon des produits ainsi qu'au réapprovisionnement tout au long de la journée.

Commerçant(e), vous êtes force de proposition pour mettre en place des animations et vous faites vivre votre rayon.

Rigoureux(se) en matière de traçabilité, d'hygiène et d...