Organisation et suivi :

Garantir l'organisation et le suivi des procédures qualité et hygiène.

Mettre en place et suivre le pacte de qualité dans l'entreprise.

Garantir la préparation et le suivi des audits qualités internes et en collaboration avec notre Enseigne E.LECLERC (MERIEUX...)

Contrôles :

Effectuer des contrôles et tests inopinés au quotidien.

Vérifier l'hygiène et la qualité en interne.

Faire contrôler les réceptions, températures (livraison, stockage, rayons) et dates de retrait des marchandises.

Faire respecter les conditions de conservation des produits et leur étiquetage.

Formation et accompagnement :

Assurer une remise à niveau quotidienne du personnel sur les procédures « hygiène et qualité ».

Gestion et résolution :

Gérer les réclamations et liti...