Responsável de Restaurante (M/F) - Lisboa
This job is in your area. Enjoy a short commute and work close to home.
Job Description
Detalhes da Oferta #600242838
Link para partilha: ClienteA TIMING, Empresa de Trabalho Temporário e Gestão de Recursos Humanos, com escritórios de Norte a Sul de Portugal, encontra-se a recrutar para pestigiado cliente em Lisboa.
Funções- Coordenar as operações diárias do restaurante, assegurando padrões de qualidade e serviço;
- Gerir stocks, inventários e aprovisionamento, garantindo eficiência operacional;
- Organizar horários e apoiar a formação e desenvolvimento da equipa;
- Monitorizar indicadores de desempenho e implementar melhorias contínuas;
- Assegurar a comunicação e alinhamento entre a equipa e a Direção, contribuindo para decisões estratégicas;
- Garantir o cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e procedimentos internos.
- Experiência obrigatória em funções de supervisão ou gestão operacional na restauração, hotelaria ou retalho alimentar; (Eliminatório)
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