This job is in your area. Enjoy a short commute and work close to home.
Job Description
Jubil intérim est une agence d'emploi de 30 ans d'expérience avec plus de 100 agences.
Nous proposons des contrats intérim, CDD, CDI et saisonnier.
A propos du poste :
Pour le compte de l'un de nos clients, établissement à concept fort et festif, nous recrutons un(e) Second(e) de Cuisine (H/F).
Vos missions
Aux côtés du Chef de Cuisine, vous participez activement à la gestion et à l'animation de la cuisine, dans un environnement dynamique et de plein air :
Maîtriser les fondamentaux de la cuisine traditionnelle et des cuissons au grill
Encadrer et superviser l'équipe en l'absence du Chef
Participer à la gestion des achats, des stocks et des matières premières
Garantir la qualité et la régularité des assiettes ainsi que le bon déroulement des services
Appliquer le PMS et contribuer au s...