Votre mission

Vous recherchez un poste de Second de cuisine (H/F) dans le domaine de la restauration collective ?


Nous recherchons pour notre client, basée sur Caen, un Second de cuisine en collectivité (h/f), au sein d'une maison de retrait


Vous missions seront :

• Réalisation des préparations, des desserts et des entrées
• Réalisation de la cuisson, de la mise en température des plats
• Suivi de régime
• Mixage
• Organisation du poste de travail
• Dressage, distribution et débarrassage
• Entretien de la cuisine et des locaux annexes
• Plonge

Poste en horaires de travail alternés sur deux semaines :


– Semaine A : mardi, mercredi, samedi et dimanche
– Semaine B : lundi, jeudi et vendredi


Journée de travai...