Description du poste

Samsic Emploi recrute un Sommelier en Restaurant (H/F/D) pour renforcer son équipe et apporter une expertise œnologique à sa clientèle exigeante. Si vous souhaitez évoluer dans un environnement dédié à l'excellence du service et à la passion du vin, cette opportunité est faite pour vous.



En tant que sommelier, vous intégrerez une équipe dynamique au sein d’un restaurant reconnu pour la qualité de son accueil et de sa cuisine. Vous serez en charge de conseiller la clientèle sur les accords mets et vins, de gérer la cave et de participer à l'élaboration de la carte des vins.



Vos missions :

- Conseiller les clients dans le choix des vins en fonction des plats et de leurs préférences

- Gérer les stocks de vins et effectuer les commandes nécessaires

- Élaborer et mettre à jour la carte des vins en collaboration avec la direction et le chef de cuisine

- Déguster, sélectionner et ass...