Explore ta passion culinaire en tant que Sous-Chef créatif au Restaurant Le Point-Virgule, où tu seras au cœur de l'expérience gastronomique. Viens démontrer ton expertise en cuisine tout en dirigeant une équipe engagée.
Ce rôle de Sous-Chef te permettra de collaborer étroitement avec notre chef pour assurer l'excellence culinaire. Ensemble, vous développerez des plats raffinés tout en veillant à la qualité et à l'hygiène en cuisine. Grâce à un environnement colaboratif, tu seras en mesure de contribuer au succès du restaurant.
Responsabilités principales:
• Collaborer avec le chef pour gérer la cuisine
• Superviser et dynamiser l'équipe de cuisine
• Concevoir des plats originaux et savoureux
• Garantir le respect des normes d'hygiène
• Optimiser l'efficacité du service
Exigences:
• Formation en cuisine ou expérience équivalente
• Expérience en management d'équipe, un plus
• Créativité et rigueur dans la préparation des plats
• Capacité à diriger ave...