Location
Paris
Posted
June 13, 2026
Commute
Local Area
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This job is in your area. Enjoy a short commute and work close to home.
Job Description
Mission
La Maison DUCASSE Paris c’est 32 restaurants dans le monde mais aussi des
activités de Manufacture de Chocolat et de Café, tous portés par la vision du
Chef Alain Ducasse : la passion du goût !
Vos missions en tant que Sous Chef de cuisine seront
:
la préparation des produits et l’élaboration de la carte et le remplacer en son
absence
activités de la brigade de cuisine, d’un point de vue majoritairement
opérationnel, afin de garantir la qualité des produits servis
de l’ensemble des réalisations de la cuisine
au respect des normes d’hygiène et de sécurité
Profil
Ce poste est fait pour
vous si…