Descripción del Puesto

Se busca Sous Chef para incorporar al equipo en Ituango. El salario es de $3.549.096. Contrato de término fijo. Turno 14*7 con alimentación y hospedaje brindados durante el turno de trabajo. Lugar de trabajo: Ituango.

Rol Principal

• Preparación de los platos fuertes, asegurando el cumplimiento del menú diario programado.
• Seguimiento a la programación de menús, considerando la minuta patrón.
• Liderar el equipo de cocina y garantizar la calidad y el servicio en todos los platos preparados.

Requisitos

• Formación técnica, tecnológica o universitaria en gastronomía acreditada.
• Mínimo 4 años de experiencia laboral en servicios de alimentación institucional o industrial.

Contribución

Aporta tu talento culinario y tu capacidad para gestionar y supervisar el servicio de alimentación en un entorno vibrante y desafiante. Si cumples con los requisitos y estás intere...