Rejoignez Chartwell en tant que Sous-Chef pour un contrat temporaire de neuf mois. Ce rôle exige une supervision efficace de l'équipe de cuisine pour fournir des repas équilibrés aux résidents.
En tant que Sous-Chef, vous jouerez un rôle clé dans la gestion des services alimentaires et dans l'organisation des activités en cuisine. Un diplôme en alimentation et deux ans d'expérience en gestion sont requis. Vous serez en charge de préparer des repas tout en répondant aux besoins spécifiques des résidents et tout en respectant le budget.
Key Responsibilities:
• Superviser le service alimentaire en cuisine
• Gérer les ressources humaines et financières efficacement
• Participer à la préparation quotidienne des repas
• Respecter le Guide Alimentaire Canadien dans tous les plats
• Assurer une cuisine propre et organisée
Requirements:
• DEC ou DEP en gestion des services alimentaires ou équivalent
• 2 ans d'expérience dans un rôle de supervision
• Capacité à e...