🔔 Get instant job alerts delivered to your inbox! Set up your first alert →
Home › Jobs Near Greece › Sous Chef
📍 Local Job Near You

Sous Chef

🏢
Confidential
📍 Thessaloniki, Greece
📍
Location Thessaloniki
📅
Posted June 05, 2026
🚗
Commute Local Area
🎯
Local Opportunity Near You!

This job is in your area. Enjoy a short commute and work close to home.

📋
Job Description

Μεγάλο και κεντρικό ξενοδοχείο αναζητά sous chef, για να αναλάβει τη λειτουργία και οργάνωση της κουζίνας σε συνεργασία με τον chef.

Αρμοδιότητες

  • Οργάνωση, προετοιμασία και επίβλεψη της παραγωγής φαγητού στα πόστα ευθύνης
  • Γνώση λειτουργίας σε μπουφε και σε a la carte
  • Διασφάλιση της ποιότητας, της παρουσίασης και της ασφάλειας των γευμάτων
  • Συντονισμός και καθοδήγηση της ομάδας ευθύνης
  • Επίβλεψη όλων των ενεργειών του προσωπικού κατά τη διάρκεια εργασίας
  • Δοκιμή όλων των παρασκευών
  • Έλεγχος όλων των πιάτων πριν σερβιριστούν στους πελάτες
  • Τήρηση όλων των κανόνων υγιεινής και αποθήκευσης των πρώτων υλών σύμφωνα με τα πρότυπα HACCP
  • Φροντίδα για την καθαριότητα του χώρου μετά το τέλος της μαγειρικής

    • Απαραίτητα Προσόντα:

  • 5ετής προϋπηρεσία σε αντίστοιχη θέση
  • Απόφοιτος μαγειρικής σχολής
  • Γνώση των προτύπων διαχείρισης τροφίμων

    • Παροχές:

  • Ικανοποιητικός μισθό...

    • Apply for This Job

    Submit Application

    Quick and secure application process

    📍 Location Details

    🌆
    City
    Thessaloniki
    🗺️
    Country
    Greece
    🚗
    Commute
    Local Area

    🔍 More Jobs Nearby

    Explore other opportunities in Thessaloniki

    View Local Jobs