Supervisor / Coordinador de Restaurante Cafeteria (Toluca de Lerdo)
This job is in your area. Enjoy a short commute and work close to home.
Job Description
Con experiencia en la supervisión de operaciones diarias en cafetería, enfocado en garantizar un servicio de calidad y una experiencia positiva para los clientes. Cuento con habilidades para la organización del equipo de trabajo, control de inventarios, manejo de caja y cumplimiento de estándares de higiene y atención al cliente. Lleva a cabo un liderazgo y la capacidad para resolver situaciones bajo presión y mantener la eficiencia en los procesos durante el turno. Persona responsable, proactiva y orientada a resultados, comprometida con el buen funcionamiento del establecimiento y el logro de objetivos operativos y venta en sucursal.
Métricas
- Seguidores Instagram
- Comentarios positivos en Google
- Venta de adicionales (Ninna, kombucha, cold brew, producto estrella)
- Objetivo de venta diaria conforme a un crecimiento anual
- Check list de limpieza (aplicación)
- % de venta de productos que incrementan ticket promedio (com...