Sobre a Vaga

Buscamos um profissional para supervisionar a equipe de açougue para garantir eficiência operacional, qualidade dos produtos, cumprimento das normas internas e um atendimento de excelência ao cliente, contribuindo diretamente para o alcance das metas comerciais e operacionais.

Principais Atribuições

• Supervisionar e apoiar a execução das rotinas operacionais do setor, garantindo o cumprimento das metas, a aplicação dos padrões definidos pela empresa e o alinhamento das operações aos objetivos estratégicos.
• Supervisionar a qualidade e validade dos produtos em todas as etapas, desde o recebimento até a exposição, assegurando conformidade com normas de segurança alimentar, aplicação do método PVPS (Primeiro que Vence, Primeiro que Sai) e disponibilidade de itens adequados para venda.
• Distribuir as atividades e tarefas entre os membros da equipe, definindo responsabilidades claras e acompanhando a execução para garanti...