**EMPACADORA F CARNES**
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**Supervisor de Calidad e Inocuidad Ramo Cárnico**
¿Te apasiona la seguridad alimentaria y buscas un reto en la industria cárnica?
En **Empacadora de F Carnes**, estamos buscando un **Supervisor de Calidad e Inocuidad** comprometido con la excelencia y la normativa sanitaria.
**Tu Misión**:
Supervisar, coordinar y optimizar los procesos de calidad en nuestras instalaciones, asegurando que cada producto (desde la recepción de insumos hasta el embarque) cumpla con los más altos estándares de seguridad alimentaria.
**Responsabilidades Clave**:
- **Garantizar la Inocuidad**: Supervisar que los productos y materias primas cumplan con normativas nacionales e internacionales.
- **Gestión de Prerrequisitos**: Seguimiento estricto a programas de **BPM (Buenas Prácticas de Manufactura)**, Control de Plagas, Limpieza y Desinfección.
- **Cumplimiento Normativo**: Asegurar la aplicación de la normativi...