📍 Local Job Near You
Supervisor de Carnes (Cali)
Supermercado El Rebajon
📍
perímetro urbano santiago de cali, Colombia
Location
perímetro urbano santiago de cali
Posted
July 04, 2026
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This job is in your area. Enjoy a short commute and work close to home.
Job Description
Supervisor de Carnes (CÁRNICOS Y DESPOSTE) - CALI
Estamos en la búsqueda de un Supervisor de Carnes con alta capacidad técnica y de gestión para liderar nuestra sección de cárnicos. Buscamos a alguien experto en el manejo del producto, que garantice la rentabilidad mediante el control de procesos y la calidad excepcional para nuestros clientes.
Perfil del Candidato
- Formación: Bachiller o Técnico en procesamiento de carnes o áreas de calidad alimentaria.
- Experiencia: Mínimo 2 a 3 años liderando secciones de carnes en supermercados, plantas de desposte o carnicerías de gran volumen.
- Conocimientos Técnicos: Experto en técnicas de desposte, porcionado y tipos de cortes (res, cerdo, aves). Manejo avanzado de cadena de frío y normatividad de inocuidad alimentaria.
Principales Responsabilidades
- Control de Rendimiento: Supervisar el desposte para asegurar el máximo ap...