Serás El Encargado DeSupervisar la operación de las etapas del proceso de elaboración de azúcar, garantizando el cumplimiento de las especificaciones de calidad establecidas.Coordinar con la superintendencia, las adecuaciones y mejoras infraestructurales para el proceso de elaboración de azúcar.Determinar las áreas de oportunidad del departamento de elaboración, para la mejora continua.EscolaridadIngeniería química o afín.Conocimientos EspecíficosEquipos intercamibadores de calor.Tiempos y movimientos del proceso.Termodinámica.Flujo de fluidos.Recipientes sujetos a presión, tuberías y accesorios.Puestos AfinesSupervisor o jefe de turno de elaboración de azúcar.CompetenciasSentido de negocio.Facultamiento.Pensamiento crítico y toma de decisiones.Liderazgo.
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