Descripción y detalle de las actividades
- Estar en contacto frecuente con el área de cosecha para que el envío del producto cosechado no se atrase.
- Coordinar con cosecha el número de pallets requeridos en los pedidos y que se cumpla con exactitud para evitar tener productos de más y que no se pueda enviar.
- Guiar al equipo a cumplir las metas diarias, semanales y mensuales de los pedidos enviados.
- Recepción de producto en Cuarto Frío.
- Captura en sistema de información de campo.
- Coordinar logística de transportes, embarque y cruce en aduana.
- Monitoreo de unidades desde cooler hasta destino final.
- Control de temperaturas de troques, limpieza de unidades.
- Inventarios cíclicos.
- Asegurarse de la limpieza y orden de todas las instalaciones, siempre en orden.
- Seguir todos los protocolos de inocuidad (Food Safety).
- Se asegura de la captura correcta en los distintos sistemas de embarques.
Experiência y requisitos
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