Serás el encargado de:Coordinar y controlar los recursos, mano de obra, materiales y proceso de cortes y valor agregado, apegándose a la normatividad que aplique, garantizando la inocuidad, calidad y cantidad de productos solicitados para el cumplimiento de objetivos establecidos.Requisitos:Experiencia en puestos de supervisión de personal (30 personas).Experiencia en procesos alimentarios.Disponibilidad para rolar turnos.Escolaridad:Ing. en Alimentos, Químico Industrial, Industrial o afín.Conocimientos específicos:Buenas Prácticas de Manufactura.Calidad e Inocuidad.Lean Six Sigma.FSSC22000.
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