Nos encontramos en búsqueda de un Supervisor Senior para integrarse a nuestro equipo del área de Alimentación, quien será responsable de asegurar una operación eficiente, segura y con altos estándares de calidad en el servicio al cliente.

Objetivo del Cargo

Organizar, controlar y asegurar la entrega de un servicio de alimentación eficiente y de calidad, supervisando al equipo de trabajo y velando por el cumplimiento de los objetivos operacionales, de seguridad, higiene y costos definidos por la compañía.

Principales Funciones:

• Supervisar de forma permanente la gestión y desempeño del personal a cargo.
• Verificar el cumplimiento de los procedimientos operativos, de calidad, higiene, seguridad y HSE.
• Asegurar el correcto desarrollo del servicio, cumpliendo horarios y estándares establecidos.
• Controlar la producción, ventas y costos del casino según la programación definida.
• Recorrer las distintas áreas operativ...