Requisitos:Vivência significativa em cozinhas industriais e/ou restaurantes hospitalares com alto volume de refeições;Formação Superior em Nutrição com CRN Ativo e regular;Fácil acesso a região a região de CENTRAL, OU ZONA SULDisponibilidade de horário;Pacote Office;Conhecimento em sistema Teknisa será um diferencial;Atividades Desenvolvidas:Verificar cardápio e controle de qualidade;Aferição de temperatura, controle de amostra e elaboração de etiqueta de produção;Zelar pela manutenção dos equipamentos da cozinha, inspecionando-os, solicitando consertos e testando seu funcionamento;Orientar e treinar a equipe e realizar o atendimento ao cliente;Acompanhar a produção garantindo as boas práticas em todos os processos;Liderança de equipe;Contato com o Cliente para atender as normas contratuais estabelecidas;Controle de Orçamento;Redução de custos;Horário de trabalho: Disponibilidade de horárioLocal de Trabalho: Rua Pedro de Toledo, 1800 - Vila Clementino, São Paulo - SP, Oferecemos:Refei...