🔔 Get instant job alerts delivered to your inbox! Set up your first alert →
Home › Jobs Near Greece › Sushi chef
📍 Local Job Near You

Sushi chef

🏢
Confidential
📍 Kallithea, Greece
📍
Location Kallithea
📅
Posted May 24, 2026
🚗
Commute Local Area
🎯
Local Opportunity Near You!

This job is in your area. Enjoy a short commute and work close to home.

📋
Job Description

Αναζητούμε έμπειρο και παθιασμένο Sushi Chef για να στελεχώσει την κουζίνα μας κατά την καλοκαιρινή σεζόν (διάρκεια: 4 μήνες). Αν έχεις εξειδίκευση στην ιαπωνική κουζίνα, δημιουργικότητα και έμφαση στη λεπτομέρεια, θέλουμε να σε γνωρίσουμε!

📋 Κύριες Αρμοδιότητες:

  • Προετοιμασία και παρασκευή υψηλής ποιότητας sushi (Maki, Nigiri, Sashimi κ.λπ.).
  • Σωστή διαχείριση, κοπή και φιλετάρισμα φρέσκων ψαριών.
  • Διασφάλιση των αυστηρών κανόνων υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων (HACCP) στην κουζίνα.
  • Έλεγχος των αποθεμάτων και σωστή συντήρηση των πρώτων υλών.
  • Συνεργασία με την υπόλοιπη ομάδα της κουζίνας για την ομαλή λειτουργία του service.

    • Απαραίτητα Προσόντα:

  • Αποδεδειγμένη προϋπηρεσία σε αντίστοιχη θέση (Sushi Chef / Sushi Section Leader).
  • Άριστη γνώση των τεχνικών κοπής και των παραδοσιακών/μοντέρνων συνταγών sushi.
  • Ταχύτητα, οργάνωση και καθαριότητα κατά την ώρα αιχμής.
  • Ομαδικό πνεύμα και επαγγελματική...

    • Apply for This Job

    Submit Application

    Quick and secure application process

    📍 Location Details

    🌆
    City
    Kallithea
    🗺️
    Country
    Greece
    🚗
    Commute
    Local Area

    🔍 More Jobs Nearby

    Explore other opportunities in Kallithea

    View Local Jobs