Tablajero (San Pedro Garza García)
Ofertas de Tablajero en San Pedro Garza Garcia.
Responsabilidades
Recepción y porcionado de proteínas rojas, cerdo y pescado.
Corte, deshuese, empacado y emplayado de carnes.
Preparación de cortes y operación de la zona de venta.
Limpieza y mantenimiento de la zona de trabajo y de los equipos.
Control de stock y elaboración de hojas/tablas de rendimiento.
Atención al cliente y orientación en mostrador.
Vigilancia del estado de las carnes y cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
Gestión de ahorro, vales de despensa y prestaciones de ley.
Requisitos
Experiencia mínima 1 a 2 años como tablajero o en puesto similar.
Conocimiento en cortes y despostes de carnes rojas, cerdo, pescados y mariscos.
Habilidad de manejo higiénico de alimentos.
Disponibilidad de horario flexible.
Responsabilidad, puntualidad y proactividad.
Comunicación asertiva y buen trato al cliente.