Responsabilidades

• Contribuir na elaboração do cardápio e verificar o seu cumprimento.
• Acompanhar e monitorar as atividades de seleção de fornecedores, procedência de alimentos, bem como a logística de compras.
• Supervisionar as atividades de higienização de alimentos, utensílios, equipamentos, ambientes e pessoal.
• Orientar e monitorar o uso correto de uniformes e de Equipamentos de Proteção Individual (EPI) correspondentes à atividade; Coletar dados e informações relacionadas às UAN.

Qualificações

• Formação Técnico em Nutrição.
• Desejável experiência em Atendimento de Atenção Primária e/ou Saúde da Família; Atuação mínima de 1 ano.
• Pacote Office.