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UN(E) CUISINIER(E)

🏢
CHR d’Orléans
📍 Orléans, France
📍
Location Orléans
📅
Posted June 12, 2026
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Local Opportunity Near You!

This job is in your area. Enjoy a short commute and work close to home.

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Job Description

Le Centre Hospitalier Universitaire d'Orléans recrute dès que possible un(e) cuisinier(e) au sein de son unité centrale de production alimentaire. Le poste est à pourvoir en CDD à temps plein.

L'unité produit 5500 repas/jour (sur 5 jours par semaine) soit 1 482 336 repas/an avec pour missions :

  • Prise de connaissance auprès du réfèrent production chaude du travail à effectuer suivant le plan de production.
  • Mise en place des balances, des PAD, des sondes radios pour la traçabilité Microlide.
  • Cuissons et fabrications des produits, des sauces en fonctions du plan de production.
  • Operculage et étiquetage des préparations chaudes selon plan de production.
  • Contrôle la bonne utilisation de la traçabilité Microlide sur le poste informatique du secteur.
  • Travail en collaboration avec les autres postes.
  • Réajuste les besoins pour les chaines d’assemblage plateaux.

    • Veille au respect :

  • Des grammages aux quantités et à...

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    📍 Location Details

    🌆
    City
    Orléans
    🗺️
    Country
    France
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    Commute
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